Germán Gras nasceu em Santa Fe, Argentina. Formou-se em música-composição pela UNL (Universidad Nacional del Litoral). Possui mestrado e doutorado em música – área de concentração composição, ambos pela Universidade Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) sob orientação de Celso L. Chaves. Ministrou aulas na Universidade estadual do Ceará, UECE (Fortaleza) nos períodos de 2014-2016, 2017-2019 e 2021-2023. Ganhou concursos e prêmios nacionais e internacionais, tais como o concurso Atahualpa Yupanqui (2008); Prêmio Funarte de Composição Clássica (2012) e o Prêmio Alberto Nepomuceno2017, além de menção de honra nos prêmios NE/BAM organizado pela Nieuw Ensemble, Amsterdam (2009) e Juan Carlos Paz (2018). Participou de seminários e residências como “Primeira Residência Germina.Cciones” (2014, Chile), Residência Germina.Cciones México 2022, os Seminários Em Música Contemporânea do MAB de 2015, onde trabalhou com Jean-Sébastien Béreau e junto ao International Contemporary Ensemble (New York). Atualmente desenvolve pesquisa em áreas relativas à composição, teoria e análise de música contemporânea, havendo publicado frequentemente nos Congressos da ANPPOM e nos principais periódicos cienơficos, tais como a Revista Opus e a Revista Vortex, por exemplo.